Daging sapi miliki gizi tinggi, rasa enak serta berfaedah untuk badan manusia jika dagingnya baik serta sehat. Daging sapi benar-benar disenangi dikarenakan miliki gizi tinggi serta terasa enak dan gurih. Orang-orang Indonesia umum memasak daging sapi dengan bermacam jenis masakan yang bisa merangsang selera makan. Daging sapi bergizi tinggi, berfaedah untuk badan manusia serta miliki rasa enak cuma dicapai dari daging yg baik serta sehat.
Tanda tanda daging sapi yg baik serta sehat
- Ada cap rumah potong hewan (RPH) yg memberikan bahwasanya daging sapi datang dari sapi yg sehat, layak potong, serta disembelih melalui cara yg benar.
- Daging berwarna alamiah, yakni merah sedikit kekuningan.
- Berbau khas daging sapi.
- Tampak kenyal serta padat.
- Daging memiliki serat halus serta sedikit berlemak.
- Lemak berwarna kekuningan.
Fungsi daging sapi untuk badan manusia
Tiap tiap 100 gram daging sapi punya kandungan protein 18, 8 gram. Protein dari daging sapi ini dimaksud protein hewani yg miliki susunan asam amino yg menyerupai dengan manusia, tdk sanggup di buat oleh badan (essensial), susunan asam aminonya relatif lebih komplit serta seimbang. Daya cerna protein hewani tambah baik di banding dengan protein nabati (dari tumbuh-tumbuhan). Pada badan makluk hidup seperti manusia, protein ialah penyusun sisi besar organ badan, seperti : otot, kulit, rambut, jantung, paru-paru, otak, dll. Adapun manfaat protein yg utama untuk buat badan manusia, di antaranya buat :
1) perkembangan ; 2) melakukan perbaikan beberapa sel yg rusak, 3) sbg bahan pembentuk plasma kelenjar, hormone serta enzim ; 4) beberapa sbg cadangan kekuatan, seandainya karbohidrat sbg sumber kekuatan utama tdk memenuhi ; serta 5) melindungi keseimbangan asam basa darah.
Anak-anak yg kerap memakai bahan pangan yang memiliki kandungan protein hewani dapat tampak tumbuh cepat, miliki ketahanan badan kuat, serta cerdas di banding dengan anak yg tidak terlalu sering makan makanan berprotein tinggi. Tumbuh cepat ditandai dengan tubuhnya memuat, fresh serta lebih gemuk dan tinggi. Dan miliki ketahanan badan kuat kebanyakan ditandai dengan tidak terlalu sering sakit-sakitan serta aktif atau banyak beraktifitas/lincah. Lalu cerdas ditandai dengan pintar di sekolah serta cepat tanggap pada pertanyaan.Tidak cuman protein itu, lemak juga berfaedah untuk badan manusia, yakni sbg simpanan kekuatan/tenaga. Lemak yg ada dalam daging sapi berperan sbg sumber kekuatan yg padat untuk badan manusia, tiap-tiap gram lemak membuahkan kekuatan banyak 9 kkal. Diluar itu lemak juga berperan untuk badan manusia buat menghemat protein serta thiamin, dan buat rasa kenyang yg lebih lama.
Wahh kayaknya terlalu panjang lebar ya jelasin manfaat daging sapi. Nah kali ini kami akan berbagi informasi tentang resep masakan dari olahan daging yang sangat lezat yaitu daging iris masak lada hitam. Anda bisa menjadikan menu ini sarapan pagi atau makan malam. Disantap bersama kerupuk akan makin nikmat. Yuk kita intip bareng-bareng cara membuatnya
Bahan Utama Yang Diperlukan :
300 gram daging sapi has dalam, potong menurut selera
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm tepung maizena
Bahan Untuk Saus:
50 ml air
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah bawang bombay, porong-potong
2 batang wortel, iris serong
1 buah paprika merah, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong
3 sdm kecap rasa manis
2 sdm tausi
2 sdm saus tomat
3 sdm saus tiram
2 sdm minyak goreng
2 sdm merica hitam butiran, memarkan
Langkah Bikin :
Tanda tanda daging sapi yg baik serta sehat
- Ada cap rumah potong hewan (RPH) yg memberikan bahwasanya daging sapi datang dari sapi yg sehat, layak potong, serta disembelih melalui cara yg benar.
- Daging berwarna alamiah, yakni merah sedikit kekuningan.
- Berbau khas daging sapi.
- Tampak kenyal serta padat.
- Daging memiliki serat halus serta sedikit berlemak.
- Lemak berwarna kekuningan.
Fungsi daging sapi untuk badan manusia
Tiap tiap 100 gram daging sapi punya kandungan protein 18, 8 gram. Protein dari daging sapi ini dimaksud protein hewani yg miliki susunan asam amino yg menyerupai dengan manusia, tdk sanggup di buat oleh badan (essensial), susunan asam aminonya relatif lebih komplit serta seimbang. Daya cerna protein hewani tambah baik di banding dengan protein nabati (dari tumbuh-tumbuhan). Pada badan makluk hidup seperti manusia, protein ialah penyusun sisi besar organ badan, seperti : otot, kulit, rambut, jantung, paru-paru, otak, dll. Adapun manfaat protein yg utama untuk buat badan manusia, di antaranya buat :
1) perkembangan ; 2) melakukan perbaikan beberapa sel yg rusak, 3) sbg bahan pembentuk plasma kelenjar, hormone serta enzim ; 4) beberapa sbg cadangan kekuatan, seandainya karbohidrat sbg sumber kekuatan utama tdk memenuhi ; serta 5) melindungi keseimbangan asam basa darah.
Anak-anak yg kerap memakai bahan pangan yang memiliki kandungan protein hewani dapat tampak tumbuh cepat, miliki ketahanan badan kuat, serta cerdas di banding dengan anak yg tidak terlalu sering makan makanan berprotein tinggi. Tumbuh cepat ditandai dengan tubuhnya memuat, fresh serta lebih gemuk dan tinggi. Dan miliki ketahanan badan kuat kebanyakan ditandai dengan tidak terlalu sering sakit-sakitan serta aktif atau banyak beraktifitas/lincah. Lalu cerdas ditandai dengan pintar di sekolah serta cepat tanggap pada pertanyaan.Tidak cuman protein itu, lemak juga berfaedah untuk badan manusia, yakni sbg simpanan kekuatan/tenaga. Lemak yg ada dalam daging sapi berperan sbg sumber kekuatan yg padat untuk badan manusia, tiap-tiap gram lemak membuahkan kekuatan banyak 9 kkal. Diluar itu lemak juga berperan untuk badan manusia buat menghemat protein serta thiamin, dan buat rasa kenyang yg lebih lama.
Wahh kayaknya terlalu panjang lebar ya jelasin manfaat daging sapi. Nah kali ini kami akan berbagi informasi tentang resep masakan dari olahan daging yang sangat lezat yaitu daging iris masak lada hitam. Anda bisa menjadikan menu ini sarapan pagi atau makan malam. Disantap bersama kerupuk akan makin nikmat. Yuk kita intip bareng-bareng cara membuatnya
Bahan Utama Yang Diperlukan :
300 gram daging sapi has dalam, potong menurut selera
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm tepung maizena
Bahan Untuk Saus:
50 ml air
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah bawang bombay, porong-potong
2 batang wortel, iris serong
1 buah paprika merah, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong
3 sdm kecap rasa manis
2 sdm tausi
2 sdm saus tomat
3 sdm saus tiram
2 sdm minyak goreng
2 sdm merica hitam butiran, memarkan
Langkah Bikin :
- Lumuri daging sapi dengan garam, merica, dan tepung maizena, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jahe,daging sapi, saus tiram, tausi, saus tomat, dan kecap rasa manis,masak hingga daging matang.
- Masukkan paprika hijau, merah, wortel, dan air, masak hingga sayuran matang, tambahkan merica hitam, aduk rata, angkat.
- Sajikan hangat dengan nasi putih. Jangan lupa taburi bawang goreng sebagai pelengkap.
